伊甸園電子報

中秋時節，幸福正蔓延

每年這個時節，整座城市都會飄著濃濃的節期氣氛和月餅香氣，每個香味都蘊含著一份溫暖。在伊甸桃園的庇護工場裡，也有著許多真實、感動，令人鼻酸和激勵人心的故事，在今年中秋節，盼望用愛再一次溫暖大街小巷。

文／許佳瑩  攝影│何維綱

　　伊甸經營的桃園烘焙咖啡屋，位於中壢火車站不遠的小巷內，每天下午都傳來陣陣飄香，那是一種幸福的味道，幸福的是工場內交織的溫馨故事。走近咖啡屋，從門口的落地玻璃一探，即可看見許多忙進忙出的認真背影，這些背影中有輔導老師，有烘焙師傅，也有庇護性員工，他們每天都用心的在生活，並用心做出好吃的麵包。

輕度智能障礙，求學過程蒙陰影

          阿英(化名)，是伊甸桃園烘焙咖啡屋裡的庇護性員工，來到伊甸至今已五年，他積極、正面，工作上遇障礙他也不輕言放棄，總是認真學習、勇於突破。瘦瘦高高的阿英有著健康的小麥膚色，恬靜的臉上掛著靦腆的笑容，光用眼睛看，實難發現他是位輕度智能障礙者，也許是因為這樣的緣故，阿英有著一段悲傷的求學過程，智能障礙造成阿英在學校的課業嚴重落後，理解力低、應變能力差，他經歷了一連的校園霸凌，被嘲笑、詆毀、言語暴力、小惡作劇…，雖然心裡仍留心酸，但選擇饒恕的阿英說這些都過去了，自己已從愴傷中走出。如今回頭看，他盼望公義能被重視，弱勢族群不再受社會歧視，智能障礙者也能穩定工作！他用「注重弱勢、拿掉框架、穩定工作、拒絕歧視」空鏘有力地呼籲大眾屏除社會眼光，正確看待弱勢，簡單的16個字，字字都是阿英的瀝血結晶。

產能核心在於全方位能力的培養

          阿英喜歡烹飪，國中畢業後即就讀餐飲科系，喜歡烘焙的他以世界麵包冠軍吳寶春為自己的目標志向，目前阿英已考得丙級烘焙麵包證照，他期許自己能按部就班地成為獨當一面的麵包師，將來有機會開一家自己的店。阿英的求職生涯並不順遂，在企業實習時，他發現自己速度慢，達不到公司的效能要求；隨後也曾在連鎖餐飲做過日式幫廚，但產能數字影響營收的企業很快就辭退了阿英。所幸上帝都有顧念，阿英在因緣際會下來到伊甸烘焙咖啡屋，相較於員工的產能，庇護工場更在乎員工身、心、靈全方位的發展與提升，在早晨的晨更中，阿英透過詩歌、禱告、分享，除建造自己的內心外，也建立與他人的關係，這使得阿英在個人內在、外在層面都有跨越性的成長。

接觸信仰，世界開闊了

          因為智能障礙加上求學時的陰影，初到伊甸的阿英除了家人之外沒有任何的人際關係，上班工作下班回家，生活得很狹隘。而後，阿英透過庇護工場的老師認識了信仰，這樣的轉變開啟了阿英的新視野，接觸教會、認識不同行業的朋友，大大開展了阿英的世界；而基督信仰的價值觀也改變了阿英看事物的角度，原本嚴苛、憤世忌俗的眼光變得柔和並且寬恕包容，現在的阿英有著許多不同領域的朋友，不僅下班後會和同事相約出遊，假日也有美好的教會活動！今年中秋節，阿英將代表出席多場活動，展現自己做月餅的好手藝！

資料來源／伊甸園月刊2013.8月號