藉由送餐 關懷老人
伊甸在越南的老人服務，已屆滿兩年多，目前服務正趨於成熟，藉由老人送餐服務，看見他們更多的需要，無論未來規劃如何進行，對他們的關愛不會減少。
文｜陳玠婷 照片提供｜伊甸國際發展處
沒有戶籍，沒有落口，沒有家人，台灣的獨居老人尚且能將戶口掛在地方政府的行政單位裡，而越南老人卻無相同的保障，造成的影響非常巨大，譬如政府的津貼福利，他們樣樣無法獲得，生活無法獲得改善，惡性循環之下，終日沒有一絲改變的可能。
（圖說：文化大學社會福利學系學生參與伊甸在越南老人服務，協助家訪統計數據。照片為成果展。）
沒有經濟收入 老人居無定所
伊甸在越南看見此番景象，便拜訪當地教會更深入了解老人困境，發現胡志明市的房價很高，如果沒有固定收入，更別說買房安定了；至此之後，伊甸決定在越南拓展老人服務。因考慮當地為共產國家的特殊性，伊甸於2012年與越南當地官方單位友誼會、教會合作，先從老人送餐服務開始，進行關懷、陪伴長者的行動。
剛開始，伊甸提供一週五天的午餐經費，由當地老人會送餐、教會負責供餐，以胡志明市第八郡的中低收入戶之老人、鰥寡無依的老人為主要服務對象。為了落實確保服務到位與責信，送餐人員週間服務時，都以見到老人，親自將餐點送到他們手上為目標。
送餐限制 發現生活困境
但是送餐有其限制，因為居無定所的老人，每天居住地不一樣，光是找到人就得花費一番工夫，有時候甚至找不到！例如有一位老人平日以資源回收為業，每一日都到不同的地方去工作，地點不定，每一次送餐就得靠著經驗、猜測，十分不易；另外，除卻中餐，他們另外兩餐的著落在哪裡？據家訪得知，拾得十公斤的回收物，只能換取當地一個麵包的價錢，付出與所得不成比例，所幸他們的生性樂天，對生活沒有抱怨地過每一天。
據了解，當地老人都非常樂意工作，只是大部分都是洗碗、賣彩券、勞力型的臨時工，收支無法平衡，平均一個禮拜工作兩三天，才獲得一個麵包錢，如此窘迫的環境，不得已才依靠其他團體而活。
（圖說：每日送餐多是一肉一菜一湯。）
領餐的故事 讓人鼻酸
在教會當中，有一位老人會固定領取午餐，然後當場將之分成兩份帶走，教會的弟兄姊妹好奇詢問他，才知道他帶著中年、智能障礙的兒子寄住在親戚家，而親戚只提供住所，不提供飲食，因此他需要自己想辦法養活自己和兒子。
另一位老人叫做保羅，他每天早上都到餐廳清洗碗盤、杯子，中午再到教會吃飯，飯後繼續工作，直到日落而息，伊甸在越南服務的同工高瑞蘋說：「保羅七十幾歲，但是他還是持續工作，他感謝教會和伊甸，提供他有肉、有魚，有菜的午餐，他覺得自己被關心。」
目前伊甸與官方老人會合作告一段落，著重於教會部分，人數維持在40人左右，希望能將適切的服務提供給最需要的老人。
另外，伊甸去年開始在越南胡志明市舉辦圍爐，今年再次舉辦時，伊甸前國際發展處處長暨一級特專的吳淑芬特地前往當地共享圍爐，她表示自己以前拓展越南服務，如今在眼前呈現成果，讓她特別感動，尤其老人面臨的環境比台灣更落後，期待未來能夠協助當地走向社區安老的目標，帶著老人共享安樂。
資料來源：《伊甸園月刊》349 期 2016.3 月號
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