搭上教育部舉辦的學海築夢獎學金的幻象機，
就像讓學生背上裝上一對翅膀般，讓他們飛翔，
到越南拓展視野並且累積社福的實務經驗，
完成自己的願景並且實踐到底。
文│邱慶宜 攝影│蘇麗華、邱慶宜
照片提供│文化大學社會福利學系助理教授林慧芬
廖書荷今年暑期有了不一樣的安排，
她漂洋過海到伊甸越南做海外實習，有了豐富的體驗和不同的看見。
「剛開始到越南的時候最讓我感到震驚的是語言方面，
沒想到在外吃飯，服務生都會說英文，
感覺他們國人的英文能力不錯。」出國感受到文化衝擊之後，
廖書荷發現其實自己的視野可以再廣一點，不要再對東南亞地區國家有刻板印象。
學生歷經32天的海外實習，文化大學社會福利系助理教授林慧芬表示：
「不要把台灣的模式放到國外！」
在伊甸越南永隆省華語幼兒園實習期間，由於幼兒的中文能力有限，
為了符合當地孩子的能力而不斷修改教案，廖書荷認為與國內實習的差別無法一言以蔽之，
因為服務的對象不同，
在越南對於學齡孩子主要是華語教學，
教案的設計會傾向配合服務對象的興趣、擅長的去做發想。
在越南實習期間，體會到實務經驗是非常重要的，
會因為環境、文化的不同，而有不一樣的教學模式，
有許多的變化是學校沒教的，例如：
要因地制宜，做適當調整；
也要學以致用，打好基礎，
才能將教案在學生有效吸收的範圍內做變化。
在越南胡志明市的光中堂，也是實習生的實習場所之一，
伊甸在當地為附近獨居或無家可歸的老人提供免費的午餐，
對一些老人來說，那可能是一天當中唯一的一餐。
實習生們要與前來領餐的老人互動教學，
「在光中堂的第一天，只有四位老人跟我們一起玩，
後來漸漸的人越來越多，互相熟悉之後，
在路上相遇，爺爺奶奶們還會揮手跟我們打招呼呢！」
廖書荷開心地說著，
臉上的紅光像是吸收了當地的文化與自己心靈的提升而閃閃發亮著。
「我記得是倒數第二次的老人服務時，
那次主要的教學是教唱簡單的中文歌，因為我的阿公阿嬤很早就過世了，
所以我真的把他們當作自己的長輩。
唱歌的時候，有一個阿公一直看著我、對著我笑，
好像我就是他的孫女一樣，讓我感觸很深，很想哭。」
在他鄉能夠感受到深刻的親情，是廖書荷萬萬沒有想到的意外寶物。
廖書荷還分享到，
在光中堂有位爺爺，因為不習慣他們的互動，
而消失了三天，讓她們相當失望。
沒想到後來的每一天，
這位爺爺竟沒有缺席任何一堂課。
課堂上，意外發現這位爺爺的手相當的靈巧，
便為他設計許多與手工相關的課程，讓爺爺好不開心呀！
此行最大的收穫是回憶與勇氣、敢踏出第一步的心，
廖書荷在越南嘗試不同的東西、體驗不同的文化。
把所學的學以致用，
而學校沒教的就到當地盡情體驗、像顆海綿一樣，努力吸收。
資料來源：《伊甸園月刊》367 期 2017.9 月號
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