伊甸園電子報

苗栗縣泰安鄉山區重巒疊嶂，坐落於上湖溪最上游的「司馬限部落」傳統而美麗、勇敢堅毅代表了泰雅族的精神。司馬限原住民語為maibgah，意思是「火岸之地」。這個部落近幾十年飽受土石流及地層下陷所苦，現在他們正致力於重建之路，將一步步建立起司馬限的新面貌。

文｜許幀貿　攝影｜王致尹

伊甸舊衣回收中心滿是成堆的衣物，許多志工正忙著分類這些從各地蒐集來的物資。賴朝乾身為回收中心的專員，即使行動不便，他仍抱著感恩之心努力工作，期盼能夠善用資源、回饋社會。

文｜許幀貿　照片｜賴朝乾提供

賴朝乾推著輪椅，描述著自己的身心障礙歷程。他因幼時小兒麻痺發燒，一開始無法行走，只能以爬行前進。幼稚園到國小一年級期間，開刀、復健、讀書都在醫院度過，這樣的日子長達一年多才可以走動。然而現在隨著年紀增長力氣減退，輪椅行動仍然比較方便。

當水果榨完汁，就只能丟棄不用嗎？嘉揚小作所的學員們將它們再利用，製成環保清潔劑。使用時不但散發淡淡的天然清香，還能成為洗滌的好幫手。

(圖說:飲料店打算丟棄的果皮，搖身一變成了天然的清潔劑的精油原料。)

文｜蘇麗華  攝影｜何坤益

手搖飲料店店員忙著將一顆顆的葡萄柚搾取出汁，接下來就是當廚餘丟棄。它還有再利用的價值嗎？

吃剩的廚餘怎麼處理？相信多數人都是扔到廚餘桶，眼不見為淨。

台灣平均每人一年製造158公斤的廚餘，大量的廚餘如要回收再利用，需要倚靠人力分類、過濾，才能用以餵食豬隻或是製成肥料，因此每年全臺約有高達220萬公噸的廚餘被浪費，進到了焚化爐。

除了落實愛惜糧食、吃多少買多少的好觀念外，家中的廚餘還可以怎麼運用呢？

宜蘭教養院長久以來落實「永續生活理念－綠色照護」，在這兒，每天產生的廚餘會透過人工處理，變為土地最好的養分。廚餘不進垃圾車，不僅減少了碳足跡，產生的肥料更能用以種植香草，造福服務使用者。

文｜許可晴　攝影｜何維綱