老人營養夠 呷百二
人老了之後，牙齒漸漸脫落，咀嚼上相對困難，若再加上味覺及嗅覺的敏感度降低，看到食物興趣缺缺，進食量減少的狀況下，營養不均衡。在偏鄉有一群老人長期營養不足需要有人照料健康，伊甸提供送餐、備餐與營養評估，讓飲食成為一種享受。
文｜蘇麗華 攝影｜何維綱
滿足口腹之慾之後，一位安寧病房的癌末病患從飲食中喚起他記憶中家的味道，禁不住的說：「我感覺有如躺在牛奶和蜜地上。」另一位病患從吃的過程中，再度體會食物在齒間咀嚼與吐出的美好，他說：「能吃，表示我還活著。」
文｜蘇麗華 攝影｜何維綱
滿足口腹之慾之後，一位安寧病房的癌末病患從飲食中喚起他記憶中家的味道，禁不住的說：「我感覺有如躺在牛奶和蜜地上。」另一位病患從吃的過程中，再度體會食物在齒間咀嚼與吐出的美好，他說：「能吃，表示我還活著。」
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