豐盛年菜一年才有的感動
闔家團圓，享用豐盛年菜對弱勢家庭來說多麼不易！鄧爺爺夫妻檔省吃儉用，只有在圍爐活動上難得有機會品嚐到豐盛菜色，這一天的第一道菜色蝦子讓他們大快朵頤，直說這個食材不曾買過。看到滿滿的蝦殼，就知道他們有多麼開心了。
文‧圖｜蘇麗華 部分圖片提供｜伊甸公關中心
「我已經好久沒有吃到蝦子了。」在北投圍爐場次中，第一道上的菜色正是鄧爺爺和鄧奶奶喜歡的蝦子，看著他們開心的剝蝦享用，露出滿足的臉龐。這一餐，是一年才有一次的外食機會，對鄧爺爺夫妻檔來說，享受到有如參加盛宴般的禮遇，心中滿懷感謝。
為了參加圍爐活動，鄧奶奶幫鄧爺爺添加保暖衣物後，便一路推著坐輪椅的鄧爺爺前往會場。夫妻兩人提早換裝，平時素顏的鄧奶奶難得上妝，雙雙打扮成17歲的模樣，跟著一群銀髮長者重溫舊夢樂開懷，為活動增添高潮。
席間一道道豐盛佳餚陸續上桌，年事已高的鄧爺爺不忌口，開心地大快朵頤；一旁的鄧奶奶幫忙留意，一邊享用，在年前提前圍爐，為新的一年互道祝賀。
三餐自製吃食 節儉度日
平時節儉度日的鄧爺爺夫妻檔，因為經濟有限，所以三餐都是由鄧奶奶一手包辦，喜愛麵食的兩人，總是自己動手做麵條、餃子、饅頭，偶爾滷個肉，用內地家鄉帶回來的十三香(13種香料)調味，咬下去的每一口都是家鄉的滋味，對遠嫁來台的鄧奶奶來說，那是種鄉愁，遙念著彼岸的家人。
來到老夫妻的住處，坐落在市場樓上，陰暗濕滑的環境，好客的鄧奶奶不禁說：「來家裡坐好呀！」「不過，環境髒了點就是了。」鄧爺爺吃力的攀著樓梯扶把，緩慢的上台階，每爬一階就喘一口氣，爬到二樓早已上氣不接下氣。鄧奶奶說：「我得讓他自個兒來，不能凡事都靠我。」
照顧寸步不離 喘不過氣
年事已高的鄧爺爺，體力一年不如一年，照顧重擔全落在鄧奶奶身上。過去鄧奶奶做過醫院看護，還可以為家裡掙一點錢，如今，鄧爺爺歷經四次病危，好不容意化險為夷，驚得鄧奶奶不敢離開半步。鄧爺爺經過在家幾次跌倒爬不起來的經驗，對鄧奶奶依賴有加，「我連上個廁所都得分段上！」一離開視線，鄧爺爺便會一直喚個不停，讓鄧奶奶寸步不離，照顧壓力有時讓她喘不過氣來，更遑論有訴說對象，苦水只能往肚裡吞。加上近來鄧爺爺有些微失智現象，情緒一來會破口大罵、追打，講到這裡不禁悲從中來，鄧奶奶止不住難過，眼眶濕潤，淚水撲簌簌的流下來。
收起眼淚，鄧奶奶說遇到了能怎麼辦？畢竟夫妻一場，只能盡心盡力照顧。還好有伊甸社工關照，不時噓寒問暖，送奶粉等物資，省去一些開銷。環顧住處四周，沒有多餘的家具，有的只是簡單的桌椅。「家裡幾乎所有的家具都是撿來的二手物。」鄧奶奶用最省的方式生活，雖然經濟不寬裕，個性卻很大方。每當社工拜訪，總是分送自製的麵食，說著：「自己做的，來一點不要客氣。」
新年新希望 期盼實現
問她過年要到哪裡走春？鄧奶奶分享著過去帶鄧爺爺逛台北101大樓迷路的經驗，千尋百找終於找到鄧爺爺，讓她一度驚嚇。唯一一次的國內旅遊，還是參加伊甸北投耆福老人中心舉辦的日月潭活動，才一嘗遊湖的宿願。
對於新年的希望，鄧奶奶期盼早日找到新的落腳處，她說鄧爺爺樓低爬不動，無障礙空間是他們最渴望的居住條件，鄧奶奶在心中如此期許著，相信會有這麼一天。
資料來源：《伊甸園月刊》348 期 2016.2 月號
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